mercoledì 7 ottobre 2009

L'odore del caffè

Mercato Centrale, LivornoDopo molto tempo il salone del Mercato Centrale è finalmente libero dai ponteggi, così ho deciso di farci una visita. Ero anche alla ricerca della principale fonte di inquinamento del mio appartamento.Torrefazione San Paulo, Mercato Centrale, LivornoOgnuno ha il suo tipo di inquinamento, io vivo nel raggio di pochi metri dal camino di questa torrefazione, che si trova all'interno del mercato. Ogni mattina che passo in casa vengo “intossicato” dal delizioso aroma del loro caffé che viene tostato.Torrefazione San Paulo, Mercato Centrale, LivornoQuesta è la loro macchina torrefattrice, sono una piccola azienda a conduzione familiare chiamata Torrefazione San Paulo, ma l'aroma del loro caffè arriva lontano.