Il formaggio ubriaco è un prodotto caseario tipico della campagna veneta. Gli agricoltori locali erano soliti lavare le forme con la vinaccia, dando al loro prodotto un sapore unico.
Della ricotta salata al pistacchio. Queste ed altre prelibatezze erano in vendita ad una fiera gastronomica in piazza XX Settembre.Vedi anche: Fiera del cibo - Salame e formaggio - Dolciumi - Polenta - Peperoncini - Cassata e cannoli
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