L'Ora d'Aria

“L'Ora d'Aria” è un nome singolare per un ristorante, forse dipende dal fatto che l'edificio che ospitava la vecchia prigione, nota come i Domenicani, si trova proprio al di là della strada.

Una società sportiva chiamata “Colosseum” addestrerà sicuramente gladiatori dilettanti. Probabilmente mangeranno al vicino “L'Ora d'Aria”.

Il Fosso Reale era in origine una specie di fossato che circondava la parte più antica di Livorno. “Al Fosso Reale”, è un ristorante sugli scali delle Cantine, di fronta alla Fortezza Nuova dove il canale forma un bacino più ampio. Vi promettono i sapori e profumi perduti della cucina toscana.

Vedi anche: Caminito

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